Le Vietnam En Famille

Matinée consacrée à l'artisanat auprès dune coopérative d'artisans en situation de handicap. Fabriquez un jouet ; essayez-vous à la peinture sur tissu ; découvrez l'atelier de fabrication de la soie et la maison où l'on teint le tissu. Visite l'après-midi du temple de la Littérature, la première « université » du Vietnam, destinée initialement aux princes et mandarins. Elle constitue, avec ses cours intérieurs, ses autels et ses toits, un très bel exemple de l'architecture vietnamienne. Parcourez ensuite le vieux quartier de Hanoi à bord dune voiture électrique équipée d'un système audio pour les commentaires. Retour vers le lac pour une dégustation de crème glacée.

Départ en direction de l'emblématique Baie d'Halong. Embarquement à bord dune jonque traditionnelle pour une croisière inoubliable (non privatisée). Selon le bateau utilisé, profitez d'arrêts pour les visites de grottes, la baignade, une sortie kayak, d'un cours de cuisine ou dune pêche aux calamars (chaque jonque dispose de son propre programme d'activités).

Pour les plus courageux profitez du lever du soleil, un spectacle époustouflant. Ou alors, selon la météo, assistez à un cours de tai chi ! Matinée de croisière. Retour au port d'Halong et débarquement. Route en direction de Hanoi pour rejoindre l'aéroport. Envol pour Danang puis route jusque Hoi An. Installation à l'hôtel.

Profitez en matinée dune agréable balade à vélo dans les environs de Hoi An. Arrêt à Cam Thanh, pays des cocotiers d'eau. Découvrez là un petit village paisible, entourée dune forêt de cocotiers et de canaux. Balade en barque ronde traditionnelle le long de la rivière de Co Co. Observez en chemin les pêcheurs et leur dextérité. Puis troquez votre barque pour un bateau en bambou afin d'explorer la forêt de mangroves aux alentours. Rendez-vous l'après-midi dans un atelier de fabrication de lanternes, très répandues à Hoi An. Après avoir reçu les consignes, essayez-vous à ce travail de précision et repartez avec votre œuvre !

Journée libre pour une découverte personnelle.

En option, avec supplément : initiation à la cuisine vietnamienne.

Transfert à l'aéroport de Danang et envol pour Ho Chi Minh. Rebaptisée Ho Chi Minh Ville en 1976 après le départ des Américains, l'ex-capitale du sud Vietnam a gardé comme nom Saigon pour la majorité de ses 8 millions d'habitants. Il s'agit là de la plus grande ville du pays qui s'est affirmée très tôt comme la capitale économique. Découverte de la ville à bord d'un cyclo-pousse. Apercevez entre autres les anciens quartiers coloniaux, la poste centrale, la Cathédrale Notre-Dame (visites extérieures). Pause gourmande à la maison Marou où vous goûterez à différents chocolats et pâtisseries. Une expérience tant pour les yeux que pour les papilles. Cette entreprise créée par deux français connait un franc succès : leur chocolat, issu d'une recette bien affinée, est aujourd'hui reconnu à travers le monde.

Route vers Ben Tre, grand grenier du delta du Mékong avec de nombreux produits comme le riz, maïs, ananas, durian, etc. Arrivée dans votre lieu de séjour, Mékong Home, charmante maison familiale composée de plusieurs bungalows, située sur les rives du fleuve. Initiation à la pêche en compagnie d'un membre de la famille. Puis « atelier crêpe », apprenez à confectionner le « banh xeo », crêpe à base de lait de riz. Profitez en fin de journée d'un bain de pied à la citronnelle et au gingembre, idéal pour vous apaiser.

Départ pour une balade en vélo dans les environs de Ben Tre. Passage par un marché local, avant d'atteindre l'embarcadère. Navigation sur le fleuve jusque l'île d'Oc, île aux arbres fruitiers et cocotiers. Profitez des paysages, et découvrez le quotidien rustique des habitants. Arrêt dans une ferme piscicole pour en savoir davantage sur l'espèce du poisson-chat élevé dans ces eaux, l'une des principales espèces de poissons produits au Vietnam. Retour chez votre hôte. Puis route pour l'aéroport de Ho Chi Minh. Envol pour la France. Prestations à bord.

Fin de nos prestations.